Betterave crue « Chiogga »

France

Betterave striée blanche et rose, elle est plus sucrée que la rouge et se consomme crue. Cuite elle perdra ses couleurs…
En carpaccio avec une huile de sésame en entrée ou râpée avec du radis noir, c’est excellent pour la santé!

Disponible de l'automne à l'hiver

4,90 /Kg (ex : 0,6 = 600g / 1,2 = 1,2Kg)

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