Fèves
France, Vendée
Originaire d’Egypte, la fève entre dans la composition des plats méditerranéens. Elle se consomme cuite ou crue avec du pain et du beurre. Astuce: Retirez les fèves des gousses et passez les une dizaine de secondes à l’eau bouillante afin de pouvoir retirer la petite peau.
Pour une personne, compter environ 300g
Disponibilité au Printemps
7,90€ /Kg (ex : 0,6 = 600g / 1,2 = 1,2Kg)