Aubergine
France, région, d’avril à octobre
Légume provençal par excellence, l’aubergine se cuisine de multiple façon. Ingrédient de la ratatouille, on peut la griller au four ou la réduire en purée pour faire une moussaka! Les plus petits pèsent environ 200g, les moyens 300g et les plus gros vont jusqu'à 450g
7,20€ /Kg (ex : 0,6 = 600g / 1,2 = 1,2Kg)