Chou de Bruxelles
France, de région
Les mal aimés… à tort!!
Oubliez vos souvenirs d’enfance!! Osez en cuisiner, avec un filet mignon c’est excellent!
Faites les cuire à l’eau bouillante bien salée et dès que l’on peut y enfoncer une fourchette coupez les en deux et faites les revenir dans une noisette de beurre SEULEMENT. Sel/poivre c’est tout!
Disponibilité : d'octobre à février
Comptez environ 200g par personne