Oignon rouge nouveau
France, Vendée, de mai à juin
Essentiel en cuisine, l’oignon est l’allié de vos recettes. Il existe différentes variétés: Jaune: plus goûté, essentiellement cuisiné. Rose de Roscoff AOP: plus doux que le jaune, cru ou cuit! Rouge: Plus doux, dans une salade composée.
- Un oignon pèse en moyenne 100g
Disponibilité : du septembre à mars